Bibliography
Websites
http://en.macautourism.gov.mo/
http://macauantigo.blogspot.pt/
http://en.wikipedia.org/wiki/Cantonese_cuisine
http://en.wikipedia.org/wiki/Macanese_cuisine
http://www.touristicroutes.com/culinary_recipes_mo_macao.html
http://estimela.blogs.sapo.pt/tag/macau
http://ordochristi.org/Lusofonias.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Balich%C3%A3o
http://www.revistamacau.com/2014/12/10/uma-pitada-de-modernidade-na-tradicional-mesa-macaense/
http://munchies.vice.com/articles/macaus-cuisine-is-an-oral-tradition
http://pt.slideshare.net/puma072806/macau-gastronomia
http://kaleidoscope.cultural-china.com/en/133Kaleidoscope6919.html
http://ediblyasian.info/dishes-macau.php
http://macauantigo.blogspot.pt/2009/08/gastronomia-macaense.html
http://www.revistamacau.com/2013/06/16/o-mundo-da-cozinha-chinesa/
http://www.memoriamacaense.org/id266.html
http://gohongkong.about.com/od/daytrips/a/macau_food_guide.htm
http://recipes.wikia.com/wiki/Macanese_Cuisine
http://mesamarcada.blogs.sapo.pt/320516.html
http://www.casademacau.pt/eventos/eventos-passados/eventos-2015/206-ano-novo-chines-2015
http://www.ementanalingua.com/2012/01/dim-sum-o-sorriso-que-me-faz-voltar.html
http://www.lifecooler.com/artigo/comer/restaurante-estoril-mandarim/355978/reportagem/Estoril
http://www.restauranteslx.com/2010/10/yum-cha-garden-oeiras/
http://www.revistamacau.com/2014/02/15/petisco-a-chinesa
https://www.zomato.com/pt/grande-lisboa/restaurantes?q=macau
http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_Macau
http://opatifundio.com/site/?p=3518
Books
Culinária Macaense 100 Especialidades – João António Ferreira Lamas
Direção dos Serviços de Turismo 2009
Sabe Comer com Pauzinhos?
Cecília Jorge, ICM/ Editorial Publica, Lisboa, 1987
Viagem por Macau
Cecília Jorge e Rogério Beltrão Coelho
Livros do Oriente e Instituto Cultural de Macau, 2014
Magazines & Newspapers
VENHAM DAÍ OS MINCHI
Cecília Jorge
Revista de Macau edição Junho 1992
Tacho do Diabo
Cecília Jorge
Revista Macau edição de Agosto 1993
Gastronomia Macaense
Jornal Tribuna de Macau
Jornal Hoje Macau
Edition 6 MAR 2015 #3285
Websites
http://en.macautourism.gov.mo/
http://macauantigo.blogspot.pt/
http://en.wikipedia.org/wiki/Cantonese_cuisine
http://en.wikipedia.org/wiki/Macanese_cuisine
http://www.touristicroutes.com/culinary_recipes_mo_macao.html
http://estimela.blogs.sapo.pt/tag/macau
http://ordochristi.org/Lusofonias.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Balich%C3%A3o
http://www.revistamacau.com/2014/12/10/uma-pitada-de-modernidade-na-tradicional-mesa-macaense/
http://munchies.vice.com/articles/macaus-cuisine-is-an-oral-tradition
http://pt.slideshare.net/puma072806/macau-gastronomia
http://kaleidoscope.cultural-china.com/en/133Kaleidoscope6919.html
http://ediblyasian.info/dishes-macau.php
http://macauantigo.blogspot.pt/2009/08/gastronomia-macaense.html
http://www.revistamacau.com/2013/06/16/o-mundo-da-cozinha-chinesa/
http://www.memoriamacaense.org/id266.html
http://gohongkong.about.com/od/daytrips/a/macau_food_guide.htm
http://recipes.wikia.com/wiki/Macanese_Cuisine
http://mesamarcada.blogs.sapo.pt/320516.html
http://www.casademacau.pt/eventos/eventos-passados/eventos-2015/206-ano-novo-chines-2015
http://www.ementanalingua.com/2012/01/dim-sum-o-sorriso-que-me-faz-voltar.html
http://www.lifecooler.com/artigo/comer/restaurante-estoril-mandarim/355978/reportagem/Estoril
http://www.restauranteslx.com/2010/10/yum-cha-garden-oeiras/
http://www.revistamacau.com/2014/02/15/petisco-a-chinesa
https://www.zomato.com/pt/grande-lisboa/restaurantes?q=macau
http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_Macau
http://opatifundio.com/site/?p=3518
Books
Culinária Macaense 100 Especialidades – João António Ferreira Lamas
Direção dos Serviços de Turismo 2009
Sabe Comer com Pauzinhos?
Cecília Jorge, ICM/ Editorial Publica, Lisboa, 1987
Viagem por Macau
Cecília Jorge e Rogério Beltrão Coelho
Livros do Oriente e Instituto Cultural de Macau, 2014
Magazines & Newspapers
VENHAM DAÍ OS MINCHI
Cecília Jorge
Revista de Macau edição Junho 1992
Tacho do Diabo
Cecília Jorge
Revista Macau edição de Agosto 1993
Gastronomia Macaense
Jornal Tribuna de Macau
Jornal Hoje Macau
Edition 6 MAR 2015 #3285